Скинали принято называть защищённый участок стены на кухне, который может быть загрязнён при приготовлении пищи. Скинали, помимо санитарных и защитных функций, прекрасно выполняет задачи декорирования кухонного помещения.
Стекло относится к самым гигиеничным и экологически чистым материалам, не боится воздействия пара и влаги, не впитывает запахи пищи, грязь и жиры. Для изготовления скинали обычно применяется закалённое стекло или триплекс с дополнительной декоративной обработкой.
Высота скинали, как правило, 40-90 см. Сплошная конструкция обычно не превышает 3 м, но при необходимости можно изготовить составной фартук любой длины.